Frango salteado com shoyu e arroz

1 - Seque o frango, corte-o em pedaços pequenos e cubra-os com o amido.

2 - Aqueça o óleo em uma frigideira média e deixe a carne fritar até ficar dourada. Retire o resto do óleo da frigideira cuidadosamente com um papel absorvente. 

3 - Junte o shoyu doce para arroz e cubra o frango.

4 - Corte o alho em rodelas e a cebolinha em rodelas.

5 - Coloque o arroz nos pratos e acomode o frango com o molho. Sirva com o alho e a cebolinha, o pimentão moído e os fios de malagueta.

Informação nutricional (por porção)

1822 kJ/435 kcal

8,6 g de gorduras totais

31,3 g de proteína

55,9 g de carboidratos

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