Para glutões preguiçosos

Bife de Lagarto à Parmegiana na AirFryer

Receita: Receitas Swift
31 mai 2026 às 10:32
Tempo de Preparo Rendimento
h 60 min
2 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 3 unidades de bife de corte bovino "lagarto" empanado
  • 1 ovo
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca (ou panko)
  • 500 g de molho de tomate caseiro
  • 100 g de queijo muçarela

Modo de preparo

Passe os bifes na farinha de trigo.

Bata os ovos e mergulhe cada bife com farinha antes de empanar com farinha panko ou de rosca.

Deixe os bifes no freezer por 30 minutos.

Coloque os bifes direto do freezer no cesto da airfryer.

Asse por 10 minutos a 180 °C.

Vire e coloque por mais 10 minutos.

Em uma assadeira, coloque uma porção de molho de tomate. Por cima, coloque um bife, regue com um pouco de molho e por cima coloque o queijo.

Faça esse processo até finalizar com molho e por último o queijo.

Leve novamente à airfryer e asse por mais 5 minutos.

Continue lendo