As virtudes medicinais do chá são de conhecimento milenar, especialmente seu efeito estimulante. Mas hoje a ciência está comprovando suas propriedades terapêuticas e cosméticas. E isso está acontecendo com o chá verde, considerado atualmente um aliado da saúde por ser rico em flavonóides e catequinas, substâncias antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento celular precoce.

As virtudes do chá verde na prevenção do câncer vêm do fato de que ele é rico em bioflavonóides e catequinas, substâncias que bloqueiam as alterações celulares que dão origem aos tumores.

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Além destes fatores positivos, ainda contém manganês, potássio, ácido fólico e as vitaminas C, K, B1 e B2; ajuda a prevenir doenças cardíacas e circulatórias por conter boa dose de tanino. O consumo diário deste chá diminui as taxas de LDL e fortalece as artérias e veias. E as boas notícias continuam: está comprovado que ele acelera o metabolismo e ajuda a queimar gordura corporal.

Máximo Asinelli, médico nutrólogo