A ingestão de alimentos antes de dormir pode, sim, atrapalhar o metabolismo da pessoa. A alimentação é sempre baseada em digestão. Se a pessoa comer, o organismo precisa de, no mínimo, duas horas para realizá-la corretamente e, se essa não acontece do jeito certo, pode acarretar em incômodos durante a noite.
O certo é evitar o excesso de comida na hora do jantar e procurar comer cerca de 3/4 ou metade do que ingeriu no almoço. Além de comer menos durante a noite, a pessoa deve procurar descansar após a refeição e esperar pelo menos uma hora antes de deitar, pois assim o corpo consegue aumentar a circulação de sangue direcionada ao aparelho digestivo.
Em todo caso, o correto, no período do jantar, é comer alimentos mais leves para que a digestão seja mais rápida e satisfatória. Seguindo essas pequenas dicas, a pessoa evitará dificuldades durante o sono e também trará uma melhora ao funcionamento geral do corpo.
Maximo Asinelli, médico nutrólogo, de Curitiba