Uma das bebidas mais conhecidas como sendo uma aliada à saúde é o vinho tinto. Conhecido por garantir longevidade e fortalecer o sistema cardiovascular, chegou-se à conclusão de que a iguaria pode ainda ser melhor do que se imagina.
Um estudo publicado na última terça-feira pela revista científica The American Journal of Medicine revelou uma excelente notícia aos fumantes ocasionais.
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Foi constatado que duas taças de vinho tinto antes de fumar um cigarro podem diminuir os severos danos a curto prazo nos vasos sanguíneos que o vício causa.
Sendo o vinho responsável por melhorar a função endotelial - o endotélio controla o fluxo de sangue nas artérias coronárias e metaboliza várias substâncias - o cigarro tem justamente ação contrária. Fumar causa danos endoteliais agudos, inflamação vascular e sistêmica, além de envelhecimento celular.
A principal autora do estudo, Viktoria Schwarz explicou um pouco mais sobre esses efeitos. "Entretanto, existem poucos dados sobre os possíveis efeitos vasoprotetores do vinho tinto em indivíduos tabagistas saudáveis. O objetivo do nosso estudo foi investigar os efeitos vasculares agudos do consumo de vinho tinto antes do ‘fumo ocasional’ em indivíduos saudáveis. Nós encontramos evidências de que o pré-consumo de vinho tinto impediu a maior parte da lesão vascular causada pelo tabagismo."
Schwarz alerta que não deseja incentivar que os fumantes ocasionais fumem e bebam, mas sim, mostrar que os "os efeitos pró-inflamatórios em não-fumantes que fumam ocasionalmente poderiam ser evitados pelo consumo de vinho tinto. No entanto, este estudo identificou mecanismos adequados para explorar danos e proteção vascular, pavimentando o caminho para futuras pesquisas".
Vale ressaltar que o teste foi aplicado em jovens saudáveis que fumam e bebem ocasionalmente. Logo, esse efeito do vinho tinto talvez não se aplique a todas as faixas etárias, nem às pessoas que fumam ou bebem com frequência. Os estudos continuam.
(Com informações de Veja)