1 - Corte os pães em duas metades e forme quatro círculos. Reserve.

2 - Em uma panela pequena, dissolva o amido no leite e leve ao fogo médio, misturando sempre, até engrossar. Tire do fogo, adicione o frango, o sal e o cheiro-verde.

3 - Espalhe sobre o pão. Distribua os tomates e cubra com as folhas de alface. Enrole como se fosse rocambole. Sirva em seguida.

Variação

Para dar um toque diferente, junte meia colher (chá) de páprica doce ou picante.

Dica

Se quiser, corte a alface em tiras finas.

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