Waffle de limão para um café da manhã de respeito!

Receita: Castelo

08 nov 2023 às 07:00

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	8 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

2 ovos
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de sumo de limão
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Banana
Morango
Calda de chocolate
100g de chocolate ao leite picado
2 colheres (sopa) de mel
½ xícara (chá) de leite

Modo de preparo

1 - Bata os ovos, o leite, o limão, o azeite e a pitada de sal no liquidificador.

2 - Coloque a farinha e o fermento em uma vasilha média e despeje a mistura do liquidificador. Mexa vigorosamente.

3 - Unte com azeite uma fôrma para waffle e deixe esquentar por 2 minutos.

4 - Coloque um pouco da massa na forma, tampe e doure dos dois lados. Faça o mesmo com o restante da massa. Sirva com bananas, morangos e a calda de chocolate.

Calda

5 - Leve os ingredientes para uma panela média em fogo baixo, mexendo sempre até derreter o chocolate e obter um creme. Deixe esfriar e sirva com os waffles.

Dica

Se quiser congelar, é só colocar em uma embalagem plástica, fechar bem e levar ao congelador. Para descongelar, leve direto ao forno por aproximadamente 20 minutos.

Calorias: 250 a unidade

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