1 - Em uma vasilha, coloque as farinhas, o sal e misture.

2 - Adicione o azeite e a água e mexa até ter uma massa bem lisa e cremosa.

3 - Aqueça bem uma frigideira antiaderente, coloque a massa e tampe.

4 - Deixe por cerca de 15 segundos, vire a tortilha e cozinhe. Repita com o outro lado.

5 - Sirva com o recheio que preferir.

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