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Torta gelada de chocolate com doce de leite, espuma de café, sorvete de mascarpone e cookie com mix de pimentas

Receita: Kitano
04 nov 2023 às 07:00
Tempo de Preparo Rendimento
2h 0 min
5 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 300g de chocolate meio amargo
  • 1 litro de creme de leite
  • 300g de doce de leite
  • 50g de cookie de chocolate
  • 30 ml de espuma de café
  • 60g de sorvete de mascarpone
  • Mix de pimentas

Modo de preparo

1 - Bata o creme de leite para obter chantilly.

2 - Adicione o chocolate, bata por mais 30 segundos, espalhe em uma assadeira média e leve para gelar.

3 - Faça o mesmo processo com o doce de leite e jogue por cima da camada de chocolate e gele.

4 - Corte uma fatia da torta e coloque em um prato. Quebre um cookie e coloque ao lado. Coloque uma bola de sorvete em cima do biscoito. Finalize com espuma de café por cima de tudo e mix de pimentas.

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