Torta crocante de banana e chocolate

- Em um refratário retangular médio (22 x 35cm), disponha camadas de banana, uvas passas, polvilhando sempre a mistura de açúcar e canela.

- Coloque os biscoito amanteigado sabor chocolate em um saco plástico limpo, estenda sobre uma superfície lisa e passe por cima um rolo de massa até que fiquem moídos em pedaços grandes.

- Misture a manteiga, esfregando entre as mãos para obter uma farofa solta. Polvilhe sobre as bananas e leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourar.

- Prepare a farofa de biscoito amanteigado sabor chocolate. Polvilhe sobre as bananas, aperte ligeiramente a superfície e leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 20 minutos ou até dourar. Desenforme as tortinhas e sirva quente, acompanhadas com sorvete.

- Corte a torta em quadrados e sirva ainda quente com 1 bola de sorvete.