1 - Bata o flocão, o milho, um ovo, sal e fermento até obter uma pastinha. 

Recheio

2 - Misture o frango com catupiry.

3 - No fundo da frigideira, adicione a muçarela, metade da massa, o recheio e o restante da massa. 

4 - Deixe em fogo bem baixo por 10 a 15 minutos. Doure os dois lados e sirva.

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