1 - Bata os ovos com o açúcar até ter uma mistura clara e fofa.

2 - Adicione a manteiga e a baunilha.

3 - Junte o cacau, a farinha e o amido. Misture bem.

4 - Coloque a mistura em uma forma média de fundo removível, forrada com papel manteiga.

5 - Leve ao forno pré-aquecido, a 180 graus por 30 minutos. Reserve para esfriar. 

Finalização

6 - Em uma tigela, misture o coco e o leite condensado.

7 - Com o brownie frio, cubra com o coco e a ganache.

8 - Refrigere por, pelo menos, 2 horas e servir.

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