1 - Hidrate os flocos de milho com meia xícara de água. 

2 - Deixe repousar por 10 minutos (reserve).

3 - Peneire a goma de tapioca para ficar bem fina.

4 - Misture a goma com o cuscuz hidratado. 

5 - Distribua uniformemente em uma frigideira média e leve ao fogo baixo. Esquente por 30 segundos de cada lado. 

6 - Recheie a gosto. Sirva.

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