Taco de carne moída, alface, vinagrete e queijo prato

Carne moída 

1 - Em uma panela média, derreta a margarina em fogo médio. 

2 - Refogue a cebola por 1 minuto e adicione o alho. 

3 - Mexa bem e coloque a carne. 

4 - Deixe por 10 minutos ou até que esteja cozida e soltinha. 

5 - Tempere com sal, pimenta e junte o molho de tomate. 

6 - Cozinhe por 5 minutos e finalize com a salsa. 

7 - Reserve. 

Vinagrete 

8 - Coloque os tomates em uma tigela média e adicione a cebola.

9 - Tempere com sal, pimenta, azeite e finalize com a salsa. 

10 - Misture bem e reserve.

Finalização

11 - Dobre as tortilhas ao meio, distribua em uma assadeira grande e regue com a margarina. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 5 minutos ou até que estejam levemente douradas e crocantes. 

Montagem 

12 - Abra as tortillas com cuidado, coloque a carne, o vinagrete, a alface e finalize com o queijo. Sirva.

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