1 - Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 3 minutos.

2 - Coloque em um pote com tampa e leve ao freezer por 6 horas, ou até congelar.

3 - Leve o sorvete em uma batedeira e bata por uns 4 minutos. Vai aumentar de volume e ficar mais aerado.

4 - Volte novamente em um pote com tampa e leve ao freezer até congelar de novo.

5 - Para acentuar o sabor do queijo, aumente a quantidade a gosto.

6 - Decore com hortelã fresca.

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