Sopa fria de tomate com morango e palitos de pão crocantes

Ingredientes

• SOPA
• 6 tomates maduros
• 1/2 xícara de morangos frescos
• 1 pepino pequeno (opcional)
• 1/2 cebola pequena (opcional)
• 1 dente de alho pequeno (opcional)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de vinagre balsâmico (opcional)
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de manjericão (opcional)
• PALITOS CROCANTES
• 4 fatias de pão de grãos com chia e macadâmia
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 colher (chá) de alho em pó (opcional)
• 1/2 colher (chá) de ervas finas ou orégano
• Sal a gosto