Sopa de macarrão com mandioca, cenoura, couve e calabresa

1 - Refogue em uma panela média a cebola no azeite. Junte a calabresa e doure.

2 - Adicione a cenoura e a mandioca, e tempere com sal.

3 - Coloque a água e cozinhe por 30 minutos ou até os legumes ficarem macios.

4 - Acrescente o macarrão e cozinhe até ficar al dente.

5 - Finalize com a couve.

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