Sensacional

Sanduíche carbonara de forno

Receita: Schär
03 jul 2024 às 12:00
Tempo de Preparo Rendimento
1h 40 min
4 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 3 gemas de ovo
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • 1/2 colher de chá de noz moscada em pó
  • 1/2 peça de bacon
  • 8 fatias de pão de forma tradicional
  • 16 fatias de queijo muçarela
  • 16 tomates-cereja

Modo de preparo

1 - Em um recipiente médio, misture bem o creme de leite, o parmesão e as gemas. Tempere com a pimenta e a noz-moscada. Reserve.            

2 - Em uma frigideira média, frite o bacon até dourar. Reserve.            

3 - Cubra uma travessa média com as fatias de pão e faça camadas: uma fatia de queijo, um pouco do molho, bacon, tomate, mais uma fatia de queijo e finalize com pão.

4 - Leve ao forno a 200°C até dourar. Sirva quente.

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