Ingredientes

• 100 g de mix de folhas verdes
• 2 xícaras (chá) de penne cozido
• 1 embalagem de embutido de filé mignon suíno em fatias em tiras
• ½ cebola roxa em tiras
• ¼ xícara (chá) de azeitona preta
• 1 xícara (chá) de mix de tomates-cerejas
• ½ xícara (chá) de muçarela de búfala bolinha
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de aceto balsâmico
• Sal a gosto