Bem fácil

Salada integral de macarrão de sêmola, tofu, tomate-cereja e pepino

Receita: Galo
28 jan 2025 às 12:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
3 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Vegetariano
Light

Ingredientes

  • ½ pacote de macarrão sêmola integral tipo parafuso
  • 2,5 litros de água
  • Sal a gosto
  • 1 xicara (chá) de tofu em cubos
  • 1 xicara (chá) de tomates-cerejas
  • 1 xicara (chá) de pepino
  • 6 colheres (sopa) de gergelim
  • Sal a gosto

Modo de preparo

1 - Coloque em uma panela grande a água e o sal. Deixe ferver, cozinhe o macarrão conforme a embalagem. Escorra e coloque em uma tigela. 

2 - Junte o tofu, o pepino e os tomates. Tempere com gergelim e sal. Finalize com fios de azeite. Mexa bem.

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