Salada integral de macarrão de sêmola, tofu, tomate-cereja e pepino

Receita: Galo

28 jan 2025 às 12:00

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 20 min	3 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Vegetariano
Light

Ingredientes

½ pacote de macarrão sêmola integral tipo parafuso
2,5 litros de água
Sal a gosto
1 xicara (chá) de tofu em cubos
1 xicara (chá) de tomates-cerejas
1 xicara (chá) de pepino
6 colheres (sopa) de gergelim
Sal a gosto

Modo de preparo

1 - Coloque em uma panela grande a água e o sal. Deixe ferver, cozinhe o macarrão conforme a embalagem. Escorra e coloque em uma tigela.

2 - Junte o tofu, o pepino e os tomates. Tempere com gergelim e sal. Finalize com fios de azeite. Mexa bem.

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