1) Preaqueça o forno a 200ºC;
2) Misture todos os ingredientes (menos o fermento e o vinagre) com cuidado, até que fiquem bem misturadinhos;
3) Deixe descansar por uns 10 minutos pra linhaça dar liga;
4) Acrescente o vinagre e o fermento e incorpore à massa;
5) Despeje a massa em uma forma antiaderente untada ou coberta por papel manteiga (neste caso, pincele um pouco de azeite sobre o papel manteiga);
6) Leve ao forno médio 200ºC por aproximadamente 30min (façam o teste do palito, tá?).