Segunda sem carne

Sabor incrível: Abóbora rústica assada com ervas!

Receita: Nestle

06 jul 2020 às 07:58

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 50 min	6 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 quilo de abóbora japonesa em fatias (com casca)
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de orégano fresco
10 folhas de manjericão
2 ramos de alecrim
1 cebola roxa média em pétalas
3 dentes de alho inteiros com casca
1 pitada de pimenta-do-reino
1 e meia colher (sopa) de tempero

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Modo de preparo

- Em uma assadeira, coloque a abobora, misture bem todos os demais ingredientes, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

- Retire o papel-alumínio, mexa bem e asse por mais 20 minutos, ou até que a abobora esteja macia e dourada.

- Sirva.