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saborosa e cheia de nutrientes

Receita nutritiva: salada de mix de folhas com molho de Iogurte desnatado

Receita: Via Lactea
19 nov 2025 às 11:00

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Receita Via Lactea
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Tempo de Preparo Rendimento
h 15 min
6 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
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Ingredientes

  • 2 xícaras de alface crespa roxa
  • 2 xícaras de alface crespa verde
  • 2 xícaras de rúcula
  • 1 xícara de tomates-cereja
  • 1 cebola roxa pequena
  • 1 xícara de cenoura fatiada em lâminas
  • ¼ xícara de amêndoas em lascas
  • Ingredientes do molho:
  • 1 pote de iogurte Original desnatado (170g)
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo

Monte a salada com as folhas, cenoura e cebola em uma saladeira.

Polvilhe as amêndoas por cima.

Misture todos os ingredientes do molho e sirva à parte ou sobre a salada.

Dica: Você pode substituir as amêndoas por castanhas ou nozes para variar a crocância.

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