Para sair do convencional: Panetone salgado recheado com queijo e especiarias

Em uma tigela, coloque o Leite Integral morno e dissolva o fermento;

Junte o açúcar, 2 colheres de sopa de farinha e misture bem com a ajuda de um fouet (até que a farinha dissolva);

Cubra e deixe descansar por 20 minutos;

Junte os ovos, o azeite, o sal e misture;

Coloque o restante da farinha, aos poucos, observando o ponto da massa – ela deve ficar macia, ainda um pouco pegajosa;

Junte os recheios: Parmesão ralado e ervas, e misture à massa;

Coloque o recheio em uma forma de papel para panetone e deixe descansar por mais 30-40 minutos;

Leve ao forno a 200º por 30 minutos.

Cobertura:

Em uma panela, coloque o Creme de Leite e os temperos e aqueça;

Na hora de servir, retire o panetone do papel, coloque em uma travessa e regue-o com o creme aromatizado.