1- Coloque na frigideira a manteiga, o alho e o alho-poró. Junte o palmito, tempere com sal e refogue;

2- Acrescente o creme de leite. Deixe ferver;

3- Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente;

4- Escorra e acrescente ao molho de palmito. Finalize com queijo ralado.