- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 3 minutos;

- Corte a abobrinha, a berinjela, o pimentão, os tomates e a cebola;

- Enfileire os legumes em uma tigela com o alho, as ervas , ½ colher de chá de sal e pimenta a gosto. Coloque também o azeite;

- Coloque a tigela na cesta e deslize para dentro da airfryer;

- Ajuste o timer para 15 a 18 minutos a 180 graus e cozinhe o Ratatouille.