Irresistível

Queijo brie assado com molho picante de cranberries

Receita: Cranberries dos EUA
02 mar 2024 às 19:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
5 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 1 queijo brie redondo​
  • 2 xícaras de cranberries desidratados​
  • ½ xícara de água​
  • ½ xícara de açúcar​
  • 1 pimenta malagueta pequena sem sementes picada​
  • 2 colheres de sopa de mel​
  • Raspas de um limão​

Modo de preparo

1 - Pré-aqueça o forno a 180 graus.

2 - Coloque o brie em uma assadeira média forrada com papel-manteiga e leve ao forno pré-aquecido por 12 a 15 minutos, até ficar macio.

3 - Coloque os cranberries, a água, o açúcar e a pimenta em uma panela média e leve para ferver em fogo médio-alto. Baixe o fogo para médio-baixo e deixe por 10 minutos, até que os frutos amoleçam e o molho fique espesso.

4 - Cubra o brie assado com o mel, o molho de cranberry e raspas de limão. Sirva com uma variedade de nozes, pão e maçãs fatiadas.​

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