Que tal provar essa receita de quibe fabuloso de abóbora?

- Lave bem o trigo e deixe-o de molho em água fria por cerca de 1 hora.

- Escorra e aperte-o com as mãos, até retirar toda a água. Em uma tigela, misture todos os ingredientes.

- Coloque em um refratário retangular médio (16x26 cm) untado com óleo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.

- Sirva regado com azeite e decorado com fatias de limão.