1 - Em uma forma de pudim de 22cm, derreta o açúcar no fogo baixo do fogão até obter uma coloração dourada.

2 - Acrescente a água e misture até homogeneizar. Espere esfriar. 

Pudim

3 - Basta bater todos os ingredientes no liquidificador.

4 - Despeje sobre a forma com a calda morna ou fria. 

5 - Acomode a forma de pudim na air fryer por 30 minutos a 180°C com papel-alumínio. 

6 - Deixe resfriar por pelo menos 4h e sirva.

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