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Supersaudável

Pudim de chia de cacau, frutas vermelhas e granola de sementes

Receita: Qualy
03 out 2024 às 07:00

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- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 50 min
4 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Vegetariano
Light
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Ingredientes

  • GRANOLA DE SEMENTES E NIBS DE CACAU
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • ¼ xícara (chá) de semente de linhaça
  • ¼ xícara (chá) de semente de chia
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • ¼ xícara (chá) de mel
  • ¼ xícara (chá) de margarina light 0% lactose
  • ¼ xícara (chá) de nibs de cacau
  • PUDIM DE CHIA DE CHOCOLATE
  • 2 xícaras (chá) de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de chia
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • FINALIZAÇÃO
  • 2 xícaras (chá) de iogurte zero lactose
  • Frutas vermelhas a gosto
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Modo de preparo

Receita sem lactose, sem leite, sem ovos, sem açúcar, sem farinha de trigo.

Granola de sementes e nibs de cacau

1 - Em uma assadeira média, misture bem a aveia, a linhaça, a chia, o cacau em pó, o mel e a margarina.

2 - Leve ao forno pré-aquecido a 160°C por 10 minutos, mexa bem e volte por mais 5 minutos.

3 - Retire do forno, coloque os nibs  e reserve.

Pudim de chia de chocolate

4 - Em uma tigela média, misture o leite de coco, a chia e o chocolate em pó.

5 - Cubra com plástico-filme e leve para geladeira para hidratar por pelo menos 1 hora.

Finalização

6 - Coloque no fundo dos copos que preferir o pudim, iogurte zero lactose, granola de sementes e nibs de cacau e as frutas vermelhas. Faça camadas para repetir o processo mais uma vez. Sirva.

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