Pudim de biscoito água e sal

1 - Derreta o açúcar em uma panela média até ficar com cor de caramelo. Adicione a água e deixe derreter.

2 - Transfira para uma fôrma média para pudim.

3 - Bata no liquidificador os biscoitos, os ovos, o açúcar e o leite por 2 minutos.

4 - Acrescente a baunilha e bata mais um pouco.

5 - Coloque na fôrma e leve para assar em banho-maria no forno a 180°C por 40 minutos. Espere amornar para desenformar.

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