Receita delícia

Prepare um petit gateau de doce de leite pra lá de gostoso

Receita: Tasty Demais
19 jul 2017 às 17:23
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min

Ingredientes

  • 1 2/3 xícaras de doce de leite;
  • 1/2 xícara de manteiga derretida;
  • 2 gemas;
  • 2 ovos inteiros;
  • 1/4 xícara de farinha de trigo;
  • Manteiga e farinha suficientes para untar os ramequins.

Modo de preparo

1) Em um recipiente médio, misture o doce de leite com a manteiga derretida;
2) Em um outro recipiente, misture as gemas e os ovos inteiros. Assim que obter uma mistura homogênea adicione a mistura de doce de leite. Adicione a farinha, um pouquinho de cada vez, para assegurar que tudo fique misturado de forma homogênea;
3) Unte os ramequins com manteiga e farinha de trigo. E distribua a massa entre os ramequins. Encha até sobrar aproximadamente 1 cm de distância até topo;
4) Asse os bolinhos a 220ºC por de 12 a 14 minutos. Os bolinhos devem ficar dourados nas laterais e um pouco moles no centro. Quanto mais você deixar no forno, menos cremoso vai ficar o interior;
5) Passe uma faca nas laterais para desgrudar o bolinho, desenforme em um prato e sirva com sorvete ou chantilly. Bom apetite!

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