1. Em uma panela, misture a abóbora, o açúcar, a água, o coco e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 30 minutos ou até o doce começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, deixe amornar e coloque em um refratário.

2. Cubra e leve à geladeira por 1 hora. Decore com canela, cravo, coco ralado e sirva.