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Pizza de frigideira com massa de amêndoas com frango e mozarela de búfala

Receita: Nutricionista Daniela Zuin/Nutrindo Ideais
06 set 2022 às 19:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
2 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Vegetariano
Light

Ingredientes

  • Massa
  • 30g de farinha de amêndoas
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de azeite extravirgem
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • Sal
  • Recheio
  • 100g molho de tomate
  • 100g muçarela de búfala
  • 1/4 cebola
  • 150g frango desfiado
  • Curry, sal e pimenta do reino

Modo de preparo

1 - Em uma tigela, misture todos os ingredientes menos o azeite até obter uma massa homogênea.

2 - Unte uma frigideira antiaderente com uma colher de sopa de azeite e ligue o fogo baixo.

3 - Distribua a massa na frigideira, tampe e deixe por 3 minutos.

4 - Desligue o fogo, espalhe o recheio, tampe mais uma vez, ligue o fogo por um minuto, até o queijo derreter. Sirva.

1 fatia

502 kcal

7,7g de carboidrato

40,6g de proteína

33,4g de gordura

Rendimento: 2 fatias

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