Delicia!

Petit gateau de doce de leite é a melhor sobremesa para fazer em casa

Receita: Tasty Demais
22 fev 2016 às 08:03
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 1 xícara e 2/3 de doce de leite
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 gemas
  • 2 ovos inteiros
  • 1/4 de xícara de farinha

Modo de preparo

Em um recipiente médio, misture o doce de leite com a manteiga derretida. Em um outro recipiente, misture as gemas e os ovos inteiros. Assim que obter uma mistura homogênea adicione a mistura de doce de leite. Adicione a farinha, um pouquinho de cada vez, para assegurar que tudo fique misturado de forma homogênea.

Unte os ramequins com manteiga e farinha de trigo. E distribua a massa entre os ramequins. Encha até sobrar aproximadamente 1 cm de distância até topo. Asse os bolinhos a 220 ºC de 12 a 14 minutos. Os bolinhos devem ficar dourados nas laterais e um pouco moles no centro. Quanto mais você deixar no forno, menos cremoso vai ficar o interior.

Passe uma faca nas laterais para desgrudar o bolinho, desenforme em um prato e sirva com sorvete ou chantilly.

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