1 - Em uma tigela média, coloque o peixe e o Hondashi por 10 minutos. 

2 - Em uma panela grande, adicione a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.

3 - Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até ficar transparente.

4 - Acrescente o tomate, a azeitona e o vinagre, e deixe por 5 minutos, ou até que o tomate desmanche parcialmente. 

5 - Junte a água e os filés, e cozinhe, em fogo médio, com a panela semi tampada, por 10 minutos, ou até que o peixe fique macio. 

6 - Finalize com o cheiro-verde, misture delicadamente e retire do fogo. 

7 - Sirva. 

Dica 

Troque os filés de pescada por tilápia. 

Sirva com arroz branco e batatas assadas.

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