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Bem rapidinho!

Penne ao molho de tomate, bacon e manjericão na panela de pressão

Receita: Via Inox Tramontina
24 fev 2025 às 12:00

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Reprodução/Instagram
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 15 min
3 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 300g de penne
  • 150g de bacon em cubos
  • 1 xícara de vinho branco
  • 400g de passata de tomate
  • 250g de tomates-cerejas
  • Manjericão fresco
  • Azeite de oliva
  • Sal, pimenta e parmesão a gosto
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Modo de preparo

1 - Aqueça a panela de pressão em fogo alto com o azeite e doure o bacon. 

2 - Adicione o vinho e misture. 

3 - Acrescente os tomates, a passata e manjericão a gosto. 

4 - Coloque 1,5L de água, tampe e deixe por cinco minutos e meio após pegar pressão, em fogo baixo. 

5 - Espere sair a pressão, finalize com mais manjericão, parmesão e misture bem.

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