Não é só pra ver

Pavê gelado de café que fica pronto rapidinho!

Receita: Caboclo

20 mar 2020 às 14:54

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	10 porções

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Ingredientes

1 ½ xícara (chá) de café preparado bem forte
1 lata de leite condensado
3 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de biscoito tipo maisena
Chantilly para decorar

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Modo de preparo

- Em uma panela, coloque o leite condensado, o café, as gemas peneiradas e o amido de milho.

- Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente.

- Desligue e deixe amornar. Misture o creme de leite e reserve.

- Em um refratário, coloque uma camada de creme de café, espalhe uma parte do biscoito e cubra com mais creme.

- Intercale as camadas até terminar os ingredientes.

- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.

- Na hora de servir, decore com o chantilly.