Modo de preparo
- Faça o creme de chocolate: misture o leite condensado, 5 colheres de chocolate em pó e a margarina e faça um brigadeiro mole.
- Em seguida, acrescente o creme de leite, o sal e metade do licor. Desligue e reserve.
- Separadamente, aqueça o leite e dissolva 1/2 colher de chocolate em pó e o café.
- Adicione a essência de baunilha, o leite de coco e a outra metade do licor.
- Para montar o pavê, espalhe metade do creme de chocolate em um refratário.
- Molhe os biscoitos na mistura de leite, coloque-os sobre a camada de chocolate e espalhe a outra metade do creme de chocolate.