Modo de preparo
- Colocar no fundo de um pirex uma camada de biscoitos umedecidos com café.
- Em outro recipiente misture as gemas com o leite, o leite condensado e o amido de milho. Leve ao fogo e mexa para não grudar até começar a pegar consistência, depois desligue. Coloque em cima dos biscoitos o creme. Deixe esfriar.
- Enquanto isso bata as claras em neve bem batidas e em outro recipiente bata a nata com o açúcar. Depois misture a nata batida delicadamente com as claras em neve. Colocar por cima do creme amarelo. Leve pra geladeira por 2 horas. Depois retire e decore com os ingredientes de sua preferência.