1 - Cozinhe a abóbora até que fique macia. Espere esfriar. 

2 - No multiprocessador, coloque a abóbora cozida, o alho e o azeite. Bata até ter uma consistência cremosa. 

3 - Junte o creme de ricota ou requeijão e bata mais um pouco até ficar bem homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto. 

4 - Transfira o patê para um recipiente e finalize com uma pitada de páprica doce. 

5 - Sirva com torradinhas ou em canapés.

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