Modo de Preparo – Recheio:

Em uma panela refogue o alho e a cebola na manteiga. Adicione a carne seca, a pimenta do reino, o requeijão, e o Sal e reserve.

Modo de Preparo – Massa:

Em um recipiente adicione a Farinha Sem Glúten, o Sal e a abóbora cabotiá e misture bem. Estique um plástico sobre uma bancada e com o auxílio de um rolo estique a massa com uma forminha de pastel, corte a massa, recheie e feche. Coloque em uma forma e pincele as gemas, salpique o gergelim e leve para assar em forno 200°C até dourar.