1 - No liquidificador bata os ovos, o azeite e o leite até ter uma mistura homogênea.

2 - Coloque a beterraba e bata até os grumos do vegetal sumirem. 

3 - Adicione os polvilhos, sal e o queijo. 

4 - Com uma espátula, mexa a massa e sove-a bem com as mãos até dar o ponto de bolear. 

5 - Unte as mãos com óleo e faça bolinhas.

6 - Distribua-as em uma assadeira média untada com óleo. 

7 - Asse-as em forno médio (180º C) pré-aquecido por 30 minutos. Sirva.

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR DE:

Pão de queijo caseiro

Aprenda a fazer pão de queijo caseiro

Brasileiríssimo! Pão de queijo com gostinho de café

Não tem polvilho em casa? Faça esse pão de queijo com farinha de trigo