1 - Refogue a cebola no azeite até amaciar.

2 - Adicione o açúcar e o vinagre. Mexa por mais 2 minutos e reserve.

3 - Misture a farinha, o sal, o fermento e o queijo em uma tigela.

4 - Bata os ovos com um garfo e reserve 2 colheres (sopa).

5 - Faça uma depressão no meio e adicione os ovos e o leite.

6 - Misture bem e acrescente a cebola.

7 - Divida a massa em 16 bolas médias.

8 - Distribua em uma assadeira média untada com azeite, deixando um espaço entre elas.

9 - Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por 40 minutos ou até crescerem e dourarem. Retire e sirva.

Calorias: 140 a unidade.

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