
Tempo de Preparo | Rendimento |
4h 15 min |
6 porções
|
Preparo Fácil |
1 - Hidrate a gelatina seguindo as instruções da embalagem.
2 - Aqueça por 15 segundos no micro-ondas para derreter.
3 - Junte o leite condensado, creme de leite, leite, baunilha e a gelatina no liquidificador e bata por 1 minuto em velocidade alta.
4 - Transfira para dentro das cascas de ovos de chocolate, cubra e leve para gelar e firmar, de 2 a 4 horas.
Calda
5 - Derreta o açúcar em uma panela em fogo médio até ficar caramelado. Abaixe o fogo e adicione a água.
6 - Deixe ferver até dissolver tudo e virar um caramelo mais líquido. Reserve.
7 - Quando o pudim estiver firme, espalhe a calda por cima e sirva.
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