1. Em uma batedeira, bata o açúcar com o óleo e os ovos até obter um creme de cor clara.

2. Adicione, a farinha, a aveia, o achocolatado, o bicarbonato e mexa até obter uma massa homogênea.

3. Adicione os cubos de maçã, as passas e misture bem.

4. Coloque a massa em formas grandes para empada, untadas e polvilhadas e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja assada.

5. Retire do forno e desenforme ainda quente.