Em uma panela, colocar os morangos, a água, meia colher de adoçante e levar ao fogo por 3 minutos. Deixar esfriar. Bata no liquidificador o iogurte, o leite, o adoçante restante, o óleo de coco e a gelatina sem sabor incolor, previamente dissolvida conforme indicação da embalagem, e a baunilha. Distribua em taças individuais e levar à geladeira até endurecer. Na hora de servir, cubra com a calda de morango.

*Cada porção tem 139 calorias (kcal)