Molho branco: Receita bem simples para não errar!

- Numa panela, aqueça a margarina e frite a farinha até dourar.

- Fora do fogo, misture aos poucos o leite, sem parar de mexer, para o molho não formar grumos. Tempere com sal e noz-moscada mexendo sempre.

- Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos em fogo baixo até formar um creme.

- Junte o creme de leite fresco e o queijo ralado, misture e volte ao fogo por mais 15 minutos. Sirva quente com massas.

- Você também pode servir esse molho com ervilhas, cenouras ou chuchus picados.