Misto-quente vegetariano com abobrinha, tomate e berinjela com queijo e requeijão

1 - Corte todos os vegetais em fatias finas.

2 - Aqueça uma frigideira antiaderente média com um fio de azeite.

3 - Doure cada vegetal temperando com sal e pimenta.

Montagem

4 - Passe requeijão em cada fatia de pão. Intercale os vegetais e o queijo, tempere com orégano e fechar o sanduíche.

5 - Leve para a frigideira ou sanduicheira para dourar e sirva.

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