Mini sanduíche de atum louco

1 - Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Refogue a cebola até ficar macia e dourada.

2 - Acrescente os pimentões e o alho e cozinhe por mais alguns minutos, até que os pimentões fiquem macios.

3 - Junte os tomates, as azeitonas e a salsa e deixe por mais alguns minutos.

4 - Coloque o atum, temperando com suco de limão, sal e pimenta a gosto. Continue cozinhando por mais alguns minutos até que todos os ingredientes estejam macios em ponto de recheio.

5 - Use o atum temperado para rechear mini pães ou pasteizinhos.

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